ЯБЛУКОВЕ ВАРЕННЯ БЕЗ ЦУКРУ З КОРИЦЮ.
✓ (ІНГРЕДІЄНТИ ДО РЕЦЕПТА.)
1 кг яблук
2 палички кориці
1 лимон (його сік)
250 мл води
✓ СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ.
– Яблука помити, очистити і нарізати шматочками.
Помістіть яблука у велику каструлю разом з лимонним соком, паличками кориці та водою.
– Варіть на середньому вогні, періодично помішуючи, поки яблука не стануть м’якими (приблизно 30-40 хвилин).
– Вийміть палички кориці та збийте яблука занурювальним блендером до однорідності.
– Залиште суміш варитися на слабкому вогні ще 10 хвилин, постійно помішуючи.
– Розлити варення по стерилізованим банкам і герметично закрити. Дайте охолонути перед зберіганням у холодильнику.
