Спочатку натріть на дрібній тертці сир.
Потім промийте зелень і дрібно наріжте.
Тепер змішайте борошно і розпушувач. Вичавити часник. Яйця ретельно змішати з сіллю і цукром.
Тепер трохи підігрійте молоко і змішайте його з яєчною сумішшю. Все ретельно перемішуємо.
Додати борошно і розпушувач і знову перемішати. Потім додати зелень, часник і сир.
Додайте олію та вершкове масло (кількість за смаком, приблизно 20-50 г) і перемішайте вінчиком. Насолоджуйтеся їжею
