Дивіться більше на наступній сторінці Реклама
У каструлі змішайте 80 г цукру з 30 г кукурудзяного крохмалю.
Поступово додайте 500 г молока, постійно помішуючи, щоб уникнути грудочок.
Варіть на середньому вогні, постійно помішуючи, доки суміш не загусне.
Перекладіть пудинг у миску та охолодіть у холодильнику протягом 20 хвилин.
Приготування малинового соусу:
У каструлі змішайте 200 г замороженої малини з 50 г цукру.
Розчиніть 10 г кукурудзяного крохмалю в 50 г холодної води та додайте до малини.
Варіть на середньому вогні, постійно помішуючи, доки соус не загусне. Залиште малиновий соус у холодильнику на 1 годину.
Розлийте охолоджений пудинг у десертні форми. Полийте охолодженим малиновим соусом пудинг.
Смачного!
