Приготування
Спочатку розділіть яйця. Потім збийте 4 жовтки, 180 г цукру та 1 пакетик ванільного цукру до утворення густої піни.
Тепер додайте 120 мл олії та 120 мл води, продовжуючи збивати.
Потім обережно вмішайте 1 склянку борошна з 1 пакетиком розпушувача, і, нарешті, білки. Зверху викладіть фрукти.
Випікайте при температурі 180°C приблизно 25-30 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Найкраще випікати на меншому деку або у формі для запікання, щоб тісто не стало надто тонким.
Після випікання посипте цукровою пудрою. Готово до перекусу!
Смачного!
