Сьогодні я поділюся з вами рецептом смачного яблучного пирога з дріжджового тіста. Ці млинці можна приготувати з будь-якою начинкою, але я вибрала яблука.
Перш за все, почнемо з начинки. Візьміть тверді яблука, очистіть їх від шкірки, видаліть серцевину і наріжте невеликими шматочками.
Потім додайте в сковороду дві столові ложки цукру, нарізані яблука і трохи лимонного соку для аромату.
Все перемішати і варити на повільному вогні до м’якості яблук. Потім перекладаємо начинку в окрему миску для охолодження і починаємо самостійно готувати тісто.
Якщо яблука дуже м’які, їх не потрібно варити.
У миску наливаємо 160 мл теплого молока (приблизно 35 градусів), додаємо 80 г цукру, 4 г сухих або 12 г свіжих дріжджів.
Все добре перемішайте, накрийте миску і дайте дріжджам активуватися протягом 10-15 хвилин.
Продовжте на наступній сторінці
