Вхід:
Скибочки з заварним кремом — це ідеальне поєднання пухкого тістечка та вершкового пудингу, які разом створюють неймовірне поєднання. Якщо ви шукаєте пиріг, який буде простим у приготуванні та надзвичайно смачним, цей рецепт для вас. Тепер я зробив ці скибочки пудингу звичайною традицією на моїй кухні і печу їх принаймні тричі на тиждень. Вони такі смачні, що перед ними ніхто не встоїть! Ідеально підходить як десерт або до післяобідньої кави.
Інгредієнти:
Для торта:
200 г борошна
100 г цукру
1 пачка ванільного цукру
1 чайна ложка розпушувача
2 яйця
150 мл молока
100 г розтопленого вершкового масла
Для пудингу:
500 мл молока
2 упаковки порошку для ванільного пудингу
100 г цукру
1 чайна ложка ванільного екстракту
Як використовувати:
Розігрійте духовку до 180°C і змастіть маслом прямокутну форму для випікання (приблизно 20×30 см).
Для тіста ретельно перемішайте в мисці борошно, цукор, ванільний цукор, розпушувач, яйця, молоко і розтоплене масло. Вилийте тісто в підготовлену форму для випічки і рівномірно розподіліть його.
Щоб приготувати пудинг, нагрійте молоко в каструлі. В окремій мисці змішайте пудинг з цукром і невеликою кількістю холодного молока до однорідності. Як тільки молоко в каструлі нагріється, додайте порошкоподібну заварну суміш і доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Зніміть пудинг з вогню і додайте ванільний екстракт.
Готовий пудинг одразу рівномірно розподіліть по тісту у формі для випічки.
Поставте блюдо в духовку приблизно на 30-35 хвилин, поки поверхня не стане золотисто-коричневою. Вийняти з духовки і залишити до повного охолодження.
Наріжте шматочками і подавайте.
Поради щодо подачі та зберігання:
Продовжити на наступній сторінці
