Десерт за 5 хвилин! Тане в роті. Це вас здивує! супержирний бісквіт Інгредієнти: 4 яйця Абрикосове варення Кокосова стружка Щіпка солі 8 г ванільного цукру 100 г цукру 3 столові ложки олії 100 г борошна 50 г кукурудзяного крохмалю 8 г розпушувача Приготування: Приготування тіста: Розігрійте духовку до 180°C (350°C) °F). У великій мисці збийте яйця з дрібкою солі до утворення піни. Додайте ванільний цукор і 100 г цукру. Продовжуйте збивати, поки суміш не стане легкою і пишною. Помішуючи, поступово додайте олію. В окрему миску просіяти борошно, кукурудзяний крохмаль і розпушувач. Поступово додайте сухі інгредієнти до яєчної суміші трьома порціями. Акуратно перемішуйте знизу вгору, щоб воно залишалося пухким. Випікання пирога: вилийте тісто у змащену маслом і посипану борошном форму для випікання. Випікайте в розігрітій духовці приблизно 10 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде сухою. Вийняти з духовки і залишити до повного охолодження. Зберіть торт: коли торт охолоне, змастіть його щедрим шаром абрикосового варення. Варення посипати кокосовою стружкою, повністю покриваючи. Подача: Розріжте торт на порції і подавайте. Насолоджуйтеся легким і пухким пирогом з абрикосовим і кокосовим джемом! Рекомендації щодо подачі: подавайте з шматочком збитих вершків або кулькою ванільного морозива. Поєднайте його з чашкою чаю або кави та насолоджуйтеся смачною закускою.
