Інгредієнти
Для маринаду:
1/4 склянки меду (бажано рідкого)
Сік 1 лимона
2 столові ложки оливкової олії
3 зубчики часнику, дрібно нарізати
1 чайна ложка діжонської гірчиці (за бажанням)
1 чайна ложка сушеного чебрецю
Сіль і перець за смаком
Для крил:
1 кг курячих крилець
1 столова ложка оливкової олії
Сіль і перець за смаком
Напрямки
Приготування маринаду:
У мисці змішайте мед, лимонний сік, оливкову олію, часник, гірчицю, чебрець, сіль і перець. Ретельно перемішайте всі інгредієнти до утворення однорідного маринаду.
Маринування крил:
Курячі крильця промити і обсушити паперовим рушником. Потім помістіть їх у велику миску або пакет на блискавці.
Готовим маринадом полийте крильця, ретельно перемішайте, щоб кожне крильце було рівномірно покрито. Накрийте миску харчовою плівкою і поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин, а краще на кілька годин.
Випікаємо крила:
дивіться продовження на наступній сторінці
