Міні-картопля «Дофінуаз» (запечені стеки) – чудова закуска в будь-який час доби
ІНГРЕДІЄНТИ:
Розпиліть масло
1,2 кг / 2,4 фунта крохмалистої картоплі,
30 г / 2 столові ложки вершкового масла,
2 зубчики часнику, дрібно нарізані
1/2 склянки жирних вершків/згущувача
1 чайна ложка свіжого листя чебрецю (або 3/4 чайної ложки сушеного)
1/2 чайної ложки солі
чорний перець
75 г грюйера розрізати на 12 квадратів, щоб помістити у форму для кексів
3/4 чашки Грюйєр (або іншого плавленого сиру), тертого
продовжити на наступній сторінці
