Смажені орео – це десерт, який підкорив серця в усьому світі. Додавання крему та чізкейку виводить цю класичну страву на абсолютно новий рівень! Ідеально підходить для особливих випадків або просто коли хочеться чогось дуже смачного.
Інгредієнти:
1 упаковка печива Oreo (приблизно 12 штук)
200 г вершкового сиру (наприклад, маскарпоне або вершкового сиру для чізкейку)
1 столова ложка цукрової пудри
1 чайна ложка ванільного екстракту
1 стакан пшеничного борошна
1/2 склянки молока
1 яйце
1/2 чайної ложки розпушувача
Щіпка солі
Рослинна олія для смаження
Цукрова пудра або шоколадний соус для прикраси
Приготування:
1. Приготування вершкової начинки для чізкейку:
У мисці змішайте вершковий сир, цукрову пудру та ванільний екстракт до однорідності.
За допомогою ножа або чайної ложки розкрийте печиво Oreo і обережно додайте трохи суміші для чізкейку між шарами. Закрийте печиво, злегка притиснувши, щоб начинка не розвалилася. Відставте на деякий час у холодильник.
2. Приготування панірувального тіста
дивіться більше на наступній сторінці
