Bigné di San Giuseppe – м’який і смачний, наповнений заварним кремом, ідеальний для Дня батька

Інгредієнти:

Для заварного тіста:

125 мл води
50 г вершкового масла
75 г борошна 00
2 яйця
1 щіпка солі
Олія для смаження (якщо смажиться) або масло для сковороди (якщо печеться)
Для заварного крему:

250 мл незбираного молока
2 яєчних жовтки
50 г цукрового піску
25 г кукурудзяного крохмалю або борошна
Цедра лимона або ваніль для аромату
Для прикраси:

Цукрова пудра, за смаком

 

 

⏬️⏬️ Продовжте на наступній сторінці ⏬️⏬️

Leave a Comment