Свіжий сир — різновид невитриманого сиру, м’який і вершковий, з ніжним смаком. Зазвичай його споживають протягом кількох днів після виробництва. Ось кілька поширених різновидів:
🧀 Види свіжих сирів:
Рікотта – легка, вершкова та універсальна, ідеальна для солодких і солоних страв.
Моцарела – ідеальна для салатів, піци та сендвічів.
Страккіно – м’яке, розтікається, з солодким смаком.
Crescenza – схожий на стракіно, але ще більш ніжний.
Свіжий козячий сир – виготовлений з козячого молока, має злегка кислуватий смак.
🍽️ Як ним користуватися:
.
Перейти до наступної сторінки
