Інгредієнти:
8 унцій рибай стейк, тонко нарізаний
1/2 чайної ложки кошерної солі, розділити
1/4 чайної ложки чорного перцю грубого помелу, розділити
1 столова ложка олії каноли
1 столова ложка вустерширського соусу
2 ст.л вершкового масла, розтопленого
1/2 цибулі, нарізаної
1/2 зеленого болгарського перцю, нарізаного
6-8 булочок-повзунків
6 скибочок проволоне або американського сиру
Інструкції:
Приправте стейк половиною солі та перцю. Обсмажте в олії на середньому вогні до готовності; додайте вустерширський соус, потім відставте.
У тій же сковороді обсмажте цибулю і болгарський перець до готовності.
Розігрійте духовку до 350°F. Викладіть стейк, цибулю, болгарський перець і сир на нижню половину булочок. Зверху покладіть булочки, що залишилися.
Зверху змастіть розтопленим вершковим маслом, посипте залишками солі та перцю та запікайте 10-15 хвилин або поки сир не розплавиться.
Ви б спробували це? Ідеально підходить для вечірок, ігрових днів або смачної закуски!
