Інгредієнти:
1 упаковка тіста для рулетів у формі півмісяців
8 унцій вершкового сиру, розм’якшеного
1/2 склянки цукрового піску
1 чайна ложка ванільного екстракту
1 склянка чорниці (свіжої або замороженої)
1 ст.л лимонної цедри
1/4 склянки цукрової пудри, для посипання
1️⃣ Розігрійте духовку: попередньо розігрійте духовку до 375°F (190°C) і змастіть деко маслом.
2️⃣ Приготуйте тісто: розгорніть тісто в рулетик, притиснувши шви, щоб утворити єдиний лист.
3️⃣ Приготуйте начинку для чізкейку: у мисці змішайте вершковий сир, цукровий пісок і ваніль до кремоподібної та однорідної маси.
4️⃣ Додайте начинку та чорницю: рівномірно розподіліть вершково-сирну суміш на тісто. Зверху посипати чорницею і цедрою лимона.
5️⃣ Розкачати та нарізати: Починаючи з одного кінця, щільно згорнути тісто в поліно. Наріжте на 1-дюймові круглі.
6️⃣ Випікання: викладіть круглі на деко та випікайте 15-20 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
7️⃣ Охолодіть і припиліть: дайте булочкам трохи охолонути, потім посипте цукровою пудрою. Подавати теплим.
Ідеально підходить для сніданку або солодкого перекусу!
