Інгредієнти:
70 г чорізо, нарізати дрібними кубиками
80 г овечого томме, натертого або дрібно нарізаного
25 кл молока
Вершкове масло для варіння і випічки
2 яйця
50 г борошна
Сіль і перець за смаком
Інструкції:
Попереднє розігрівання духовки: розігрійте духовку до 200°C (400°F).
Приготуйте молоко і масло:
У каструлі нагрійте молоко з шматочком масла на повільному вогні, поки масло не розтане. Зняти з вогню і дати охолонути.
Підготуйте яйця:
У мисці збийте яйця, потім додайте суміш молока та масла, добре перемішайте.
