ІНГРЕДІЄНТИ:
350 г борошна
6 порцій Корови, що сміється
100 мл молока
60 г цукру
1 пакетик ванільного цукру
1 пакетик розпушувача
масло для смаження
ПІДГОТОВКА:
Подрібніть сир Vache Qui Rit.
Додайте борошно, цукор, ванільний цукор і розпушувач.
Добре перемішати до отримання однорідної пасти.
Сформуйте з тіста ковбаску та наріжте крокети потрібної форми.
Обсмажте крокети в розігрітій олії до золотистої скоринки.
Злити на абсорбуючий папір.
Насолоджуйтеся гарячими крокетами в La Vache Qui Rit як смачною закускою або гарніром.
