Ось кілька корисних порад, які допоможуть зробити запечені овочі ще смачнішими та ароматнішими:
Вибирайте свіжі овочі: Використовуйте свіжі сезонні овочі для найкращого смаку. Ви можете вибрати різноманітні овочі, такі як картопля, морква, кабачки, помідори, перець, баклажани, цибуля, броколі, цвітна капуста тощо.
Різання рівномірно: Наріжте овочі на однакові шматочки, щоб вони рівномірно приготувалися. Переконайтеся, що ви нарізаєте їх однакового розміру, щоб вони були готові одночасно.
Маринування овочів: Перед запіканням можна замаринувати овочі в суміші оливкової олії, свіжих трав (таких як розмарин, чебрець або орегано), подрібненого часнику, солі та перцю. Дайте їм маринуватися щонайменше 30 хвилин, щоб вони ввібрали аромати.
Використовуйте ароматичні приправи: Додайте ароматичні приправи, такі як подрібнений часник, цибуля, розмарин, чебрець або перець чилі, щоб надати овочам додаткового смаку.
продовження на наступній сторінці
