Інгредієнти:
550 г фаршу, бажано аджелло
2 дрібно нарізані цибулини
5 зубчиків часнику дрібно порубати
1 гр. банка очищених помідорів без соку
500 г очищеної картоплі, нарізаної
Інтимна частина гомілки товщиною 2 мм меланза 500 г, позначена носками товщиною 2 мм.
1
Лавровий лист 1/4 чайної ложки кориці
