Інгредієнти
250 мл рослинних вершків
1 тюбик 170 г згущеного молока
1 чашка гіркого еспресо
Гіркий смак какао
Підготовка
Приготуйте каву заздалегідь і дочекайтеся, поки вона охолоне.
У мисці змішайте холодну каву і згущене молоко до отримання однорідного крему.
Збити холодні вершки з холодильника.
Акуратними рухами знизу вгору вмішайте кавові вершки у вершки.
Отриманий крем викласти в силіконову форму для кексів (алюмінієву форму необхідно накрити прозорою фольгою).
Накрийте поліетиленовою плівкою та заморозьте щонайменше на 5-6 годин.
Коли час закінчиться, переверніть парфе в тарілки для подачі і посипте їх гірким какао.
