Курка та картопля – це поєднання, яке ніколи не розчаровує. Це блюдо не тільки смачне, але і дуже просте в приготуванні. Ідеально підходить для обіду, вечері та зустрічі з родиною чи друзями. Якщо ви шукаєте простий рецепт, який вразить ваших гостей, цей рецепт для вас!
Інгредієнти для приготування курки та картоплі
Приготування цієї страви не займає багато часу, а інгредієнти доступні. Ось список продуктів, які вам знадобляться:
Примітки щодо кількості інгредієнтів
Курка (наприклад, стегенця) 4 шт. Можна також використовувати курячу грудку
Картопля 6 середніх штук, нарізати часточками або кубиками
Оливкова олія 2 столові ложки Також можна використовувати рослинну олію
Часник 3 зубчики Подрібнити або продавити через прес
Чебрець 1 чайна ложка Можна використовувати свіжий або сушений
Перець солодкий 1 чайна ложка За бажанням для кольору та смаку
Сіль і перець за смаком –
Лимон 1 шт Свіжість додасть лимонний сік
Інструкція з приготування курки та картоплі
H1: Крок 1: Підготовка інгредієнтів
Почніть з підготовки курки. Очистіть м’ясо, зніміть шкірку (якщо хочете), потім приправте сіллю, перцем, чебрецем і паприкою.
Картоплю очистіть і наріжте скибочками або кубиками, залежно від ваших уподобань.
H2: Крок 2: Смаження картоплі та курки
На сковороді розігріти оливкову олію і додати нарізану картоплю. Смажити 10 хвилин до легкого золотистого кольору і м’якості.
Тим часом в іншій сковороді обсмажте курку на середньому вогні, поки шкірка не стане хрусткою, а м’ясо добре підрум’яниться (приблизно по 6-8 хвилин з кожного боку).
H3: Крок 3: Поєднання інгредієнтів
До смаженої картоплі додати подрібнений часник і лимонний сік. Все перемішайте, а потім з’єднайте з обсмаженою куркою.
Тушкуйте всі інгредієнти кілька хвилин, щоб смаки поєдналися і курка повністю пропеклася.
H4: Крок 4: Застосування
Подавайте блюдо гарячим, прикрасивши його свіжою зеленню або часточками лимона. Ідеально поєднується з легким салатом або улюбленим соусом.
дивіться більше на наступній сторінці
