Мус з маракуйї з шоколадною скоринкою
Інгредієнти
1 упаковка соку маракуйї Tang
1 упаковка згущеного молока (395 г)
2 упаковки вершків (по 200 г)
180 г напівсолодкого шоколаду (або іншого шоколаду на ваш вибір)
Спосіб приготування
1. Приготування мусу:
Покладіть згущене молоко, вершки та сік маракуї Tang у блендер.
Збивайте, поки суміш не стане однорідною і кремовою.
Вилийте тісто у форму розміром приблизно 19×14 см і розрівняйте поверхню ложкою.
2. Приготування шоколадної оболонки:
Розтопіть темний шоколад у мікрохвильовій печі (з інтервалом у 30 секунд, помішуючи після кожного танення) або на водяній бані до повного розчинення.
Вилийте розтоплений шоколад на мус і рівномірно розподіліть його лопаткою або зворотною стороною ложки.
3. Остудіть і подавайте до столу:
Продовжити на наступній сторінці
