Але ось ми з рецептом.
Інгредієнти:
Приблизно на п’ятнадцять фрикадельок знадобиться: 250 грам консервованого вареного нуту; 50 грам панірувальних сухарів; зубчик часнику; морква і баклажан; кілька листочків свіжого базиліка; сіль і перець за смаком; оливкова олія першого віджиму за смаком.
Підготовка
Першим ділом помийте овочі. Візьміть моркву і баклажани, помийте їх, моркву почистіть і наріжте кубиками.
На цьому етапі візьміть нут, процідіть його від розсолу та пересипте в склянку кухонного комбайна. Потім додайте баклажани і моркву і все перемішайте до отримання однорідного крему без грудочок.
Дивіться наступну сторінку
