Торт з йогурту та чорниці за 1 хвилину! Ви будете робити це щодня! Інгредієнти для пирога: – Грецький йогурт: 140 г – Рослинна олія: 60 г – Лимонний сік: 30 г – Жовтки: 4 – Білки: 4 – Цукор: 180 г – Борошно: 200 г – Свіжі ягоди: 300 г – Цукрова пудра (за бажанням для прикраси) Приготування🍰🫐🕒
1. Підготуйте інгредієнти:
– Розігрійте духовку до 170°C.
– Підготуйте деко діаметром 22 см, злегка змастивши його маслом або вистеливши папером для випічки.
2. Змішайте рідкі інгредієнти:
– У великій мисці змішайте грецький йогурт, рослинну олію та лимонний сік до однорідності.
– Додайте жовтки та продовжуйте перемішувати, поки все добре не з’єднається.
3. Збийте білки:
– В іншій мисці збийте яєчні білки до міцної піни.
– Поступово додайте цукор, продовжуючи збивати, доки суміш не стане пінною та глянцевою.
4. З’єднайте інгредієнти:
– Акуратно додайте збиті білки в йогуртову масу, чергуючи з просіяним борошном, щоб зберегти об’єм.
– Акуратно додайте чорницю, намагаючись її не зламати.
5. Випічка:
– Вилийте тісто в підготовлену форму.
– Випікайте приблизно 45 хвилин або поки шпажка, вставлена в центр пирога, не вийде чистою.
– Залиште пиріг остигати на деку, встановленому на решітці.
6. Оформлення та подача:
– Коли пиріг охолоне, за бажанням посипте його цукровою пудрою.
– Подавайте йогуртно-ягідний пиріг як свіжий і легкий десерт, ідеальний для будь-якого часу доби.
Йогуртово-чорничний пиріг готується надзвичайно просто та швидко, а кінцевий результат здивує всіх своєю свіжістю та легкістю!
