Швидке змішування: Використовуйте невеликий віночок або виделку, щоб швидко перемішати інгредієнти до утворення кремоподібної мусоподібної консистенції. Він не буде таким повітряним, як справжній мус, але маскарпоне (або грецький йогурт) додасть йому шовковистої текстури.
Приготування: Вилийте кавовий мус у миску або склянку. За бажанням, можна посипати зверху трохи какао-порошку.
Поради та варіації:
Міцніший аромат кави: Використовуйте подвійну дозу розчинної кави для ще інтенсивнішого аромату.
Шоколадний смак: Ви можете додати до суміші какао-порошок або гірке какао.
З лікером: Для більш насиченого смаку (для дорослих) можна додати трохи кавового лікеру (наприклад, Kahlua) або іншого солодкого лікеру. Зі збитими вершками: Ви можете посипати зверху збитими вершками для ще більш десертного ефекту (звичайно, це не займе 2 зайві хвилини).
Смаки: Ви також можете поекспериментувати з ванільним або мигдальним смаком.
Крижаний варіант: Влітку можна охолодити каву кубиками льоду, але кінцевий результат може бути більш рідким.
Цей швидкий кавовий десерт ідеально підійде, коли у вас обмаль часу, але все ж хочеться з’їсти щось смачненьке до кави. Смачного! ☕