Рецепт солодкої декадентської плитки з шоколадом і карамеллю
Якщо ви хочете приготувати чарівні плитки шоколадної карамелі вдома, ось кроки:
Встановіть температуру духовки на 350°F або 175°C.
У мисці змішайте борошно, коричневий цукор і розтоплене масло до однорідності.
Викласти тісто в змащену маслом форму для випікання, вдавивши суміш у дно.
Злегка підрум’яніть скоринку в духовці приблизно 10-12 хвилин.
Відразу після виймання з духовки полийте їх карамельним соусом.
Коли шар карамелі на місці, рівномірно розподіліть подрібнені горіхи та шматочки шоколаду.
Знову поставте в духовку і випікайте ще 10 хвилин або поки шоколад не розтане і карамель не закипить.
Вийнявши з духовки, прикрасьте шматочками шоколаду. Через деякий час ви можете розподілити їх лопаткою, якщо хочете.
Перед тим, як нарізати бруски на квадрати, переконайтеся, що вони повністю охолонули.
Практичні поради
Щоб кожен раз отримувати ідеальні квадрати, дайте брускам повністю охолонути перед розрізанням.
Щоб прискорити процес охолодження, якщо ви поспішаєте, помістіть батончики в холодильник.
Поради щодо рецептів
Використовуйте найякісніший шоколадно-карамельний соус для найкращого смаку. Під час приготування тіста може бути корисним кухонний комбайн, оскільки він дозволить рівномірно з’єднати інгредієнти. Перед випіканням посипте карамельний шар невеликою кількістю морської солі для більш солоного відтінку.
Кілька порад щодо подачі Ezoic
Ці батончики, приправлені ванільним морозивом або збитими вершками, справді дуже смачні. Вони ідеальні для прохолодного вечора за чашкою кави або какао.
Харчова інформація
Через їх насиченість і відчуття ситності ці батончики слід вживати в помірних кількостях. Поєднання смаків і текстур у кожній страві справді викликає апетит.
