Якщо ви любитель тортів і шукаєте швидкий і простий рецепт, щоб задовольнити свій смак до солодкого, ви в правильному місці. У цій статті я крок за кроком розповім вам, як приготувати смачні іспанські пончики без використання духовки. Цей рецепт ідеально підходить для будь-якого часу доби і я впевнений, що він стане одним із ваших улюблених. Починаємо!
інгредієнти
Перш ніж почати готувати ці смачні іспанські пончики, переконайтеся, що у вас під рукою є всі інгредієнти. Ось що вам знадобиться:
2 яйця
60 грамів цукру
80 мл молока
80 мл апельсинового соку
60 мл соняшникової олії
8 г ванільного цукру
1/2 чайної ложки солі
1 столова ложка насіння анісу
480 грамів борошна
12 грамів дріжджів
Цукор для прикраси
Покрокова процедура
Тепер, коли у вас є всі інгредієнти, настав час почати готувати ці смачні іспанські пончики! Уважно виконайте наведені нижче дії.
Крок 1: Приготування основної суміші
У великій мисці збийте розтоплене вершкове масло та цукор до однорідності. Потім додайте яйця і ваніль, все добре перемішайте до отримання однорідної суміші.
Крок 2: Змішайте сухі інгредієнти
В іншу миску просійте борошно, розпушувач, соду, сіль, мускатний горіх і корицю. Цей крок важливий для того, щоб у кінцевому тісті не було грудочок.
Фаза 3: Інтеграція компонентів
Поступово додайте суміш сухих інгредієнтів до рідкої суміші, ретельно перемішуючи, поки суміш не стане гладкою та однорідною. Для цього можна використовувати дерев’яну ложку або лопатку.
Крок 4: Формуємо пончики
Посипаними борошном руками сформуйте невеликі диски з тіста та покладіть їх на попередньо змащене маслом деко. Ви можете формувати пончики як завгодно, круглі або кільцеподібні. Переконайтеся, що ви залишили достатньо місця між кожним, щоб вони не злиплися під час приготування.
Крок 5: Приготування
Розігрійте духовку до 180°C і випікайте деко з пампушками. Випікайте приблизно 10-12 хвилин або поки пончики не стануть золотисто-коричневими і не будуть готові.
застосування
І все! Ви приготували смачні іспанські пончики без духовки. Ці пончики ідеально підійдуть на будь-який час дня, як на сніданок, так і в якості смачного десерту. Їх ніжний і пухнастий смак робить їх чарівними. Сподіваюся, вам сподобається цей рецепт так само, як і мені!
продовження на наступній сторінці
