Помістіть курячі стегна у великий пакет на блискавці. Додати масло і всі приправи. Закрийте пакет і добре струсіть. Витисніть повітря з пакета та переконайтеся, що він щільно закритий. Нанесіть приправи на курку (ви також можете замаринувати її в мисці, накритій харчовою плівкою). Поставте в холодильник і маринуйте принаймні 1 годину, аж до ночі.
Коли будете готові готувати, розігрійте фритюрницю до 375F приблизно на 5 хвилин. Покладіть стегенця (шкірою догори) в один шар у кошик аерофритюрниці та готуйте 25-28 хвилин, поки шкірка не стане хрусткою та золотисто-коричневою до бажаного рівня хрусткості. Внутрішня температура для курки повинна досягати 165F, як показано на термометрі для м’яса.
Подавайте негайно з вашим улюбленим гарніром або овочами, як-от картопляне пюре, часникова зелена квасоля у фритюрниці або брокколі у фритюрниці.
