Приготування тіста:
Розігрійте духовку до 180°C (350°F).
У великій мисці збийте яйце та цукор до кремоподібної маси.
Додайте йогурт, ванільну есенцію, оливкову олію та лимонний сік. Ретельно перемішайте до повного з’єднання всіх інгредієнтів.
Просійте в рідку суміш пшеничне борошно, харчову соду і щіпку солі. Акуратно перемішуйте до отримання однорідного тіста без грудочок.
Додайте додаткові інгредієнти:
Очистіть банан і наріжте його тонкими скибочками.
Додайте в тісто скибочки банана, волоські та лісові горіхи та обережно перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.
запечений:
Вилити тісто в попередньо змащену маслом і присипану борошном форму для випічки.
Посипте поверхню торта чайною ложкою цукру, щоб надати йому хрусткої золотистої текстури.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці приблизно 30-35 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр пирога, не вийде чистою.
Кінець:
Вийміть пиріг з духовки та залиште остигати у формі приблизно на 10 хвилин.
Перед подачею обережно вийміть з форми і дайте повністю охолонути на решітці.
Додаткові поради:
Різноманітність смаків: Щоб надати страві іншого характеру, можна додати шматочки шоколаду або родзинки.
Консистенція: якщо ви віддаєте перевагу пухкому тісту, ви можете просіяти пшеничне борошно перед додаванням його до суміші.
Оформлення: для ідеального ефекту прикрасьте торт лимонною глазур’ю або посипте цукровою пудрою.
Цей швидкий пиріг, для якого потрібно лише одне яйце, ідеально підходить для будь-якого випадку, а його смак вас здивує. Спробуйте цей рецепт сьогодні та насолоджуйтесь смачним домашнім тортом!
