Інструкції:
Приготуйте вівсяну основу:
Подрібніть 150 г вівсяних пластівців у блендері до отримання дрібної, схожої на борошно консистенції.
Приготувати яблучне пюре:
Очистіть 1 яблуко від шкірки та серцевини, а потім пюре.
Замішуємо тісто:
До мелених вівсяних пластівців додайте яблучне пюре і добре перемішайте.
Додайте 1 яйце і перемішайте до повного з’єднання. Підготуйте форму:
Форму для запікання змастити рослинним маслом, щоб не прилипало.
Виливаємо вівсяну масу у форму і рівномірно розподіляємо, вирівнюючи поверхню.
Приготувати яблучну начинку:
Очистіть від шкірки, видаліть серцевину і наріжте шматочками 3 середніх яблука.
У розігріту сковороду з невеликою кількістю води викласти шматочки яблук і обсмажити до м’якості, періодично помішуючи.
Додайте начинку:
Коли яблука розм’якшаться, додайте для солодощі 30 г родзинок і 10 г меду.
Завершити тісто:
Яблучну начинку рівномірно виливаємо на вівсяну масу у формі.
Для додаткового хрускоту посипте мигдальними пластівцями.
Кухар:
