1️⃣ Приготуйте маринад (за бажанням): змішайте в мисці соєвий соус, імбир, мед і оливкову олію. Помістіть туди стейки та залиште маринуватися на 30 хвилин (якщо є час 😉).
2️⃣ Приготуйте біфштекс: розігрійте оливкову олію в сковороді на середньому сильному вогні. Обсмажуйте біфштекс по 3–4 хвилини з кожного боку для середнього просмаження. Відрегулюйте відповідно до ваших уподобань (рідко або добре прожарене).
3️⃣ Приготуйте соус: Додайте вершкове масло в сковороду з цибулею-шалот і часником, обсмажте до золотистої скоринки. Додайте бульйон, мед і соєвий соус. Тушкуйте 5-7 хвилин для отримання ароматного соусу.
4️⃣ Подавайте та насолоджуйтесь: наріжте стейк на шматочках і полийте зверху соусом шалот. Подавайте зі смаженою картоплею та сезонними овочами для повноцінної та смачної страви🥔🍅.
Отже! Ніжний, соковитий стейк, наповнений смаком! Ідеально підходить для дружньої вечері з друзями чи родиною 🍽️💖.
Не забудьте поділитися своїми фотографіями з #PureRecette і #RecettePure 📸✨
Насолоджуйтесь їжею!
