Приготування:
Розігрійте духовку до 200°C (статична) або 180°C (з вентилятором).
Розгорніть листкове тісто на деко, застелене пергаментним папером.
Змастіть всю поверхню оливковою олією.
Рівномірно посипте сіллю, а потім тертим пармезаном.
За допомогою ножа або колеса для піци наріжте тісто смужками шириною 2 см (можна також зробити палички, ромби або маленькі квадратики).
Злегка скрутіть смужки (за бажанням) для більш сільського ефекту.
Випікайте 10–15 хвилин або до золотистого кольору та хрусткої скоринки.
