Щоб приготувати ці смачні млинці, почніть із приготування тіста: змішайте в мисці борошно з цукром, яйцем, ваніліном, олією, йогуртом і дріжджами, поки не вийде однорідна суміш. Далі очищаємо і дрібно натираємо яблуко, додаємо його в тісто і акуратно перемішуємо.
Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні і вилийте в неї ополоник тіста. Випікати млинці з двох сторін до золотистої скоринки.
Після готовності викладіть їх на блюдо і посипте цукровою пудрою та корицею за смаком. Ці млинці найкраще смакувати гарячими, їх можна подавати з кленовим сиропом, медом або збитими вершками.
Консервація та варіанти
Якщо у вас залишилися млинці, ви можете зберігати їх у холодильнику в герметичному контейнері до двох днів. Розігрійте їх на сковороді або в мікрохвильовій печі перед подачею, щоб вони залишалися вологими та ароматними.
Варіації та пропозиції:
Спробуйте замінити яблуко грушами або бананами для іншої родзинки.
Додайте в тісто трохи вичавленого лимонного соку, щоб надати йому свіжості.
Експериментуйте з начинками, як-от подрібнені горіхи, ягоди чи морозиво, щоб отримати вишуканіший десерт.
Рекомендовані пари
Яблучні оладки ідеально поєднуються з чашкою міцної кави або ароматного чаю. Якщо ви хочете отримати більш свіжий відтінок, спробуйте подати їх зі свіжовичавленим апельсиновим соком або фруктовим смузі.
продовження на наступній сторінці
