1. Чи потрібно чистити яблука?
Ми рекомендуємо очистити яблука від шкірки, але якщо ви віддаєте перевагу очистити їх, це теж буде смачно. Однак пам’ятайте, що перед використанням їх потрібно добре вимити.
2. Які яблука найкращі?
Найкраще використовувати яблука з кислинкою, наприклад, яблука, які добре поєднуються з корицею. Можна використовувати і десертні яблука, але тоді слід зменшити кількість цукру.
3. Які ще існують начинки для тортів?
Ви можете додати в тісто трохи тертого пармезану для пікантного смаку або спробувати додати в нього шматочки шоколаду, якщо вам подобається поєднання шоколаду та яблук.
4. Чи можна приготувати пиріг без яєць?
Так, ви можете використовувати замінники яєць, наприклад, яблучне пюре, банан або насіння льону (1 столова ложка меленого насіння льону + 3 столові ложки води, перемішати і залишити на кілька хвилин).
5. Які спеції можна додати в яблучний пиріг?
Крім кориці можна додати кардамон, мускатний горіх або імбир, які чудово підкреслять смак яблук.
