Тісто посипати борошном і розкачати в тонкий круглий пласт.
Викласти тісто у форму для випікання діаметром 22 см. Вирівняйте краї тіста і викладіть на дно шматочки яблук, на дно викладіть вершкову суміш і випікайте тісто в розігрітій до 180 градусів 50 хвилин.