Гриби, фаршировані ковбасою: смачний і веселий рецепт святкової закуски
Інгредієнти: (приблизно на 12 фаршированих грибів): 12 великих печериць (краще печериці) 200 г ковбаси (бажано свіжої, без шкірки) 50 г тертого сиру (Пармезан або Пекоріно) 1 зубчик дрібно нарізаного часнику 1 гілочка розмарину (або петрушки, за бажанням) 2 столові ложки панірувальних сухарів 50 г вершкового масла Сіль і перець за смаком Оливковою олією змастити сковороду … Read more