admin

Інгредієнти: 800 г дрібної картоплі 800 г курячого філе 2 столові ложки олії Сіль і перець 500 мл вершків 2 пакетики готової суміші для курки з цибулею і вершками 1/4 літра курячого бульйону (швидкого приготування) 1 гвоздика часникового жиру у форму 250 г моцарели Підготовка Продовжити на наступній сторінці

Варені яйця — це простий рецепт, який ідеально підходить як спосіб знизити ціну або покращити більш вишукані страви. Синембарго, як і будь-яке базове приготування, має недоліки, пов’язані як із способом приготування, так і з часом приготування, який коливається від 7 до 8-9 хвилин, залежно від більш-менш м’якої консистенції жовтка, якого ви хочете отримати. Один із … Read more

. Це працює так: спочатку вимийте картоплю, очистіть її від шкірки та дрібно натріть. Потім ретельно вмішати 2 яйця і залежно від того, скільки рідини виділить протерту картопляну масу, загустити 1 – 2 столовими ложками борошна і 2 столовими ложками вівсяних пластівців. Приправити за смаком сіллю і чорним меленим перцем. Нарешті натерти в картопляне тісто … Read more

Розумна порада шеф-кухаря для ідеально очищених круто зварених яєць Вам стає занадто складно почистити зварені круто яйця? У вас є компанія! Незважаючи на те, що зварені круто яйця є здоровою та адаптованою їжею, відкривати шкаралупу може бути незручно. Будьте щасливі, якщо вам коли-небудь доводилося мати справу з перемішаною масою розбитої яєчної шкаралупи. Відомий французький шеф-кухар, … Read more

Салат КрашанкаІнгредієнти:– 1 варений буряк– 2 варених моркви– 2 варених в мундирі і очищених картоплі– 3 зварених круто яйця– 150г твердого сиру– 1 червоний перець– трохи зеленої цибулі і петрушки– 150г копченої шинки (можна взяти рибу)– трохи маслин (можна взяти чорнослив)– майонез– сільШинку і перець ріжемо дрібними кубиками. Овочі, яйця і сир тремо на середній … Read more

Грибна юшка50 г сушених білих грибів, 3-4 картоплі, 1 цибулина. 1-2 моркви, зелень кропу, зелена цибуля, сіль, перець – за смаком.Сушені гриби промити холодною водою і замочити в невеликій кількості чистої холодної води. Гриби замочувати 2-3 години. Потім гриби вийняти з води, воду профільтрувати через марлю в 2-3 шари або через сито. Гриби промити під … Read more

Цей м’який пиріг з яблуком і корицею — це проста, але божественна насолода, яку можна приготувати миттєво. З теплим смаком ванілі та кориці в поєднанні з соковитими яблуками, цей пиріг ідеально підходить для полудня або ніжного десерту. Золотиста скоринка, отримана в результаті швидкого останнього смаження, додає смачну текстуру, роблячи цей пиріг справді унікальним. Незалежно від … Read more

Це дуже популярне блюдо, яке подається як закуска або гарнір, часто з пивом або вином. У багатьох країнах Латинської Америки чічаррон їдять настільки часто, що його подають у будь-який час доби, чи то вранці. сніданок з арепою та шоколадом або на обід та їжа як гарнір. Інгредієнти: 2 фунти бекону або свинячих шкірок, нарізати смужками … Read more

ІНГРЕДІЄНТИ: 120 г молочного шоколаду 80 г (1/4 склянки) меду 220 г какао-пластівців СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: : Налийте молочний шоколад і мед у миску та поставте в мікрохвильову піч на 2 хвилини. Висипте крупу в миску і влийте шоколадно-медову суміш. Все добре перемішуємо. Вилийте суміш у форму для випічки (18×18 см) і добре розрівняйте. Притисніть ложкою, … Read more

Лимонний десерт «Ніжність» 120 мл лимонного соку, 1 лимон, 2 ч. л. цедри, 15 г (1 пакетик) желатину, 60 мл холодної води, 3 яйця, 120 г цукру, 250 мл вершків (30%). Залити желатин холодною водою. Потім на водяній бані нагріти замочений желатин і підігріти до повного розчинення. Збити жовтки з цукром до густоти. Домішати до … Read more