Вершкова сирна та запечена картопля з беконом: затишна та смачна страва

Розігрійте духовку: Розігрійте духовку до 375°F (190°C). Змастіть форму для випікання розміром 9×13 дюймів маслом або антипригарним спреєм. Готуємо соус: Розтопіть масло у великій каструлі на середньому вогні. Додайте подрібнену цибулю та часник і смажте до м’якості приблизно 3-4 хвилини. Всипте борошно і варіть 1-2 хвилини, постійно помішуючи, щоб утворилася ружа. Приготуйте вершковий соус: Поступово … Read more

Улюблена страва моєї сім’ї – грецький сирний хліб

Інгредієнти: Друзі, якщо вам сподобався рецепт, не соромтеся залишати коментарі, дякую 1 пакетик сухих дріжджів 5 столових ложок оливкової олії 250 г сиру фета 600 г борошна 1 стакан води 1 столова ложка цукру 1 чайна ложка солі 120 г сиру Кассері і трохи орегано Приготування: дивіться продовження на наступній сторінці

Улюблений яблучний пиріг італійців

Італійські десерти славляться своєю простотою, елегантністю та неперевершеним смаком. Цей улюблений італійський яблучний пиріг втілює ці якості, пропонуючи легку та пухку текстуру, яка практично тане у роті. Ідеальний для будь-якого випадку, цей пиріг поєднує в собі природну солодкість яблук із ніжним, вологим тістечком, щоб створити десерт, який є водночас заспокійливим і смачним. Цей яблучний пиріг … Read more

Йогуртово-ванільний пиріг з кокосовим борошном і джемом

Інгредієнти: Вологі інгредієнти: 2 яйця 100 г (½ склянки) цукру 8 г (1 столова ложка) ванільного цукру 100 г (½ склянки) йогурту 100 мл (⅓ склянки + 1 столова ложка) молока 80 мл (⅓ склянки) рослинного масла Щіпка солі Сухі інгредієнти: 180 г (1½ склянки) 00 борошна 12 г (1 столова ложка) розпушувача 50 г … Read more

Горіхово-карамельний кластер

Інгредієнти: Карамельний соус: 3/4 склянки цукру (160 г) 1/4 склянки води (80 мл) 3/4 склянки збитих вершків (200 мл) 4 1/4 столових ложки несолоного масла (60 г) Кластери: 2 1/2 склянки солоного або несолоного смаженого арахісу (400 г) 200 г молочного шоколаду 30 г чорного шоколаду (для прикраси, за бажанням) Інструкції: дивіться продовження на наступній … Read more

Приємний вершковий сир у мікрохвильовці

Інгредієнти 250 мл (1 склянка) молока 100 г (1/2 склянки) цукру 69 г (1/2 склянки) борошна (розділити на 4 столові ложки і 65 г) 3 яйця (1 ціле, 2 окремо) 120 мл (1/2 склянки) води 55 г (1/4 склянки) вершкового масла 1 чайна ложка цукру Щіпка солі 200 г (1 склянка) вершкового сиру Цукрова пудра, … Read more

Подруга з Туреччини навчила мене готувати кабачки, смачніше м’яса!

Інгредієнти: – Невеликі молоді кабачки: 3 шт – Сіль і чорний мелений перець: за смаком – Яйця: 2-3 шт – Майонез: 1 ст – Борошно: 1/2 склянки (тип 00 або універсальне) – Панірувальні сухарі: 3-4 ст – Копчена паприка – Часник: 2-3 зубчики – Свіжий кріп – Холодна кип’ячена вода: дивіться продовження на наступній сторінці

Давно забутий рецепт «чайної ковбаски»…

Давно забутий рецепт «чайної ковбаски»… Печиво поламати руками або подрібнити качалкою і покласти в пакет. Змішати какао і цукор. Наріжте вершкове масло невеликими шматочками і розтопіть його в каструлі, потім додайте молоко, суміш какао і цукру. Поставте каструлю на вогонь і нагрівайте, помішуючи, до повного розчинення цукру (але не доводьте до кипіння!). Зняти з вогню … Read more

Домашні п’єрогі: рецепт ситної та смачної польської вуличної їжі

Інгредієнти: ДЛЯ ТОРТА: БОРОШНО 00:00 500 г (4 склянки) ВОДА 20 мл ЯЙЦЯ 2 СОЛІ дрібку ЗАПОВНИТИ: М’ЯСНИЙ ФАР 200 гр КАРТОПЛЯ 200 г (1 склянка) БІЛА ЦИБУЛЯ 1 РІКОТА З ОВЕЧИМ АБО КОРОВ’ЯЧИМ МОЛОКОМ 180 г (4/5 склянки) СІЛЬ І ПЕРЕЦЬ Як зберігати пельмені? Після приготування рекомендуємо ласувати варениками відразу. Сирі пельмені можна заморозити … Read more

Класичний французький рецепт, повільно смажена ніжна курка у вершковому соусі.

ПОРЦІЯ: 4 порції ПРИГОТУВАННЯ: 30 хв ГОТУВАННЯ: 1 година 20 хвилин ЗАГАЛЬНИЙ ЧАС: 1 година 50 хвилин ІНГРЕДІЄНТИ: 1 курку порізати на шматочки 2 столові ложки оливкової олії 2 цибулини 250 г печериць 1 чайна ложка томатної пасти 30 мл білого вина 40 мл курячого бульйону 2 чайні ложки сушеного курячого бульйону 1/2 пучка кервеля … Read more