admin 
вступ Рецепт креветок, маринованих з лимоном, часником і перцем Espelette, – це справжня насолода, яка сподобається любителям морепродуктів, цей рецепт підкреслює середземноморські смаки, які ідеально поєднуються. Ці креветки сподобаються вашим гостям як на аперитив, так і на основну страву. Детальні інгредієнти з мірками – 500 г очищених креветок – 2 лимони (сік і цедра) – … Read more
вступ Смачний і простий у приготуванні пиріг з листкового тіста з козячим сиром і помідорами. Це страва, яка порадує ваші смакові рецептори, підкресливши солодкість козячого сиру та соковитий смак помідорів. Ідеально підходить для аперитиву або легкої їжі, цей пиріг є водночас дружнім і смачним. Інформація про інгредієнти з розмірами – Готове листкове тісто – 200 … Read more
вступ Croque-Monsieur Salmon Boursen – це смачна варіація традиційного крок-месьє. У цьому рецепті поєднується пікантний смак лосося та кремовий сир Бурсен для отримання вишуканого та комфортного результату. Ця страва, яка ідеально підходить для легкого обіду чи елегантного сніданку, проста у приготуванні та порадує смаки гурманів. Детальні інгредієнти з мірками Нарізаний хліб: 4 скибочки Копчений лосось: … Read more
Вступ: Рецепт запеченого лосося в духовці з грейпфрутовим салатом – це страва, яка одночасно і смачна, і легка. Ця страва, яка ідеально підходить для сонячних днів, поєднує насиченість лосося зі свіжістю грейпфрута, створюючи гармонію смаку, яка порадує ваші смакові рецептори. Детальний склад Для цього рецепту вам знадобляться такі інгредієнти: – 4 філе сьомги – 2 … Read more
вступ Фарширована різдвяна індичка – символічна страва передріччя. Ця соковита страва не тільки порадує смак, але й створить святкову атмосферу на вашому столі. У цій статті ми пропонуємо вам смачний і простий у приготуванні рецепт, щоб вразити ваших гостей. Детальні інгредієнти з мірками – 1 індичка від 4 до 5 кг – 300 г ковбаси … Read more
Інгредієнти: 6 великих червоних картоплин, очищених і нарізаних кубиками 1 середня цибулина, дрібно нарізана 3 зубчики часнику, подрібнити 4 склянки курячого бульйону 1 стакан жирних вершків 1 стакан сметани 1 ½ чашки подрібненого сиру чеддер 8 скибочок бекону, зварених і подрібнених Сіль і перець за смаком Свіжий шніт, нарізаний (для гарніру) Інструкції: дивіться продовження на … Read more
*Інгредієнти**: – 1 лист листкового тіста, розмороженого – 1 фунт (450 г) яловичого фаршу – 1 маленька цибулина, дрібно нарізана – 2 зубчики часнику, подрібнити – 1/2 склянки панірувальних сухарів – 1/4 склянки тертого сиру Пармезан – 1 яйце, збите (для запечатування та змазування) – Сіль і перець, за смаком – 1 чайна ложка вустерширського … Read more
Кутю варять тричі: на Різдво (6 січня), на Новий рік (13 січня) і на Водохреще (18 січня). Зазвичай її готували з ячменю, та поступово його витіснила товчена пшениця. Отож, на 2,5-літрову каструлю беремо 3,5 склянки товченої пшениці, перебираємо і заливаємо водою. Її має бути більше, ніж зерна, приблизно у півтора раза. Хай вариться на маленькому … Read more
Пісні вареники – два варіанти тісто Вам знадобиться: 0,5 кг борошна, 250 мл води, 2 ст. ложки олії, сіль за смаком. Спосіб приготування: просійте борошно, додайте воду, сіль, олію і вимішайте круте тісто. Накрийте його і залиште приблизно на годину, тим часом можна приготувати начинку. А потім приступати до ліплення вареників. Таке тісто виходить еластичним, … Read more
Інгредієнти: квашена капуста 0, 5 л картопля 5-6 шт. цибуля 1 шт. морква – 1 шт. сіль за смаком гриби (печериці чи за вашим смаком) лавровий лист 1- 2 шт. вода 2, 5 л Квашену капусту відварити (не промивати, щоб залишити більше кислоти). Окремо поставити варити картоплю, попередньо нарізану кубиками. Коли картопля буде майже готовою, … Read more
