Картопляна фокачча: рецепт смачної та хрусткої страви в духовці
Картоплю очистити, нарізати кубиками і варити в підсоленій воді до м’якості. Злийте картоплю і розімніть її товкачем або виделкою до однорідності. Залиште остигати. Приготування тіста: Свіжі пивні дріжджі розчинити в невеликій кількості теплої води з цукром. Залишити на 5-10 хвилин, поки дріжджі активізуються і не утворять піну. У великій мисці змішайте борошно з дрібною сіллю. … Read more