Маскарпоне – малина в десерті

Необхідні інгредієнти для крему: 100 грамів маскарпоне по 200 г сметани і рікотти 150 г натурального йогурту 50 г цукрового піску 200 мл збитих вершків 150 г свіжої малини 100 г хрустких (може і без) Інгредієнти, необхідні для малинового соку: 200 г малини (замороженої) 50 грам жита 3 столові ложки лимонного соку Приготування: дивіться продовження … Read more

, пармезан і листочки м’яти Ці млинці – КОСМІЧНІ

Інгредієнти (приблизно на 4 людини): 2 кабачки 2 яйця 3-4 столові ложки борошна (можна борошно 00 або цільнозернове) 30 г тертого пармезану Пучок свіжої м’яти (приблизно 5-6 листочків) Сіль і перець (за смаком) Олія (для смаження) Приготування: продовжується на наступній сторінці

Суп із запеченої картоплі з гарніром…

Інгредієнти: 4 великі червоні картоплини, очистити і нарізати кубиками 1 маленька цибулина, дрібно нарізана 3 зубчики часнику, подрібнити 4 склянки курячого бульйону 2 склянки молока 1/2 склянки сметани 1/2 склянки подрібненого сиру чеддер 1/2 склянки вареного і подрібненого яловичого бекону 2 столові ложки вершкового масла 1/4 склянки борошна універсального призначення 1/4 склянки нарізаної зеленої цибулі … Read more

Кавовий рулет

Кавовий рулет – м’який та смачний десерт, ідеальний для любителів еспресо. Приготоване з кавового бісквітного тіста та вершкової начинки з маскарпоне та вершків, воно ідеально підходить для будь-якого урочистого випадку. Інгредієнти Для тіста для кавового печива: Кава коротка: 30 мл Цукровий пісок: 140 г 00 борошно: 110 гр Яйця: 4 шт Гіркий какао-порошок: 1 чайна … Read more

Пухнасті смажені кульки

ІНГРЕДІЄНТИ: 120 мл теплого молока Дріжджі пивні 10 гр 40 г цукру 40 г розтопленого вершкового масла (можна замінити олією) щіпка солі Ароматизатор ванільний 8г 1 яйце кімнатної температури 280 г борошна (для всіх цілей) Напрямки: 1. Розчиніть дріжджі в молоці. 2. Перелийте суміш у миску та додайте цукор, розтоплену болгарку, сіль, ваніль, яйце та … Read more

яблучний пиріг

Ось класичний рецепт яблучного пирога, який одночасно смачний і простий у приготуванні: Класичний рецепт яблучного пирога Інгредієнти Для скоринки: 21/2 склянки (320 г) борошна універсального призначення   1 чайна ложка солі 1 чайна ложка цукру 1 склянка (230 г) несолоного вершкового масла, холодного та нарізаного кубиками 6-8 столових ложок крижаної води Для начинки: 6-7 середніх … Read more

Рулети Спанакопіта: пікантні рулетики, характерні для грецької традиції!

ІНГРЕДІЄНТИ Оливкова олія першого віджиму 1 цибулина 1 зубчик часнику 1 чайна ложка сушеного орегано 400 г замороженого шпинату 2 яйця сіль перець 1 рулет листкового тіста 200 г фети   дивіться продовження на наступній сторінці

Шоколадний торт з ванільним пудингом тане в роті!

Для тіста 1 стакан молока 3/4 склянки рослинного масла 350 г цукру 4 яйця 3 столові ложки какао або шоколаду 3 склянки борошна 2 і 1/4 столових ложки розпушувача 1 чайна ложка ванільного екстракту Для начинки 2 пакетики заварного крему зі смаком ванілі 850 мл молока Для глазурі 250 г шоколаду 250 мл збитих вершків … Read more

Цукерки з кокосом, маскарпоне та шоколадом: рецепт швидкої та смачної закуски

Цукерки з кокосом, маскарпоне та шоколадом прості та неймовірні, ідеальні для смачної закуски чи фінального десерту. Також ідеально підходить для приготування в останню хвилину, достатньо лише кількох кроків: спочатку змочіть печиво типу павесіні в молоці, наповніть їх кремом з маскарпоне та лісових горіхів і прикрасьте тертим кокосом. Дайте йому відпочити в холодильнику принаймні півгодини перед … Read more

Оладки з куркою та кабачками: рецепт смачної та низьковуглеводної закуски

Інгредієнти: Куряча грудка: 300 г, варена і дрібно нарізана Кабачки: 2 середніх, натерти і віджати, щоб видалити зайву воду Яйця: 2 великих Тертий сир (пармезан або пекоріно): 1/2 склянки Часник: 2 зубчики, дрібно нарізані Свіжа петрушка: жменя, дрібно нарізана Сіль і чорний перець: за смаком Оливкова олія першого віджиму: для смаження Інструкції: дивіться продовження на … Read more