Підготовка цвітної капусти:
Відваріть цвітну капусту в підсоленій воді (2 чайні ложки солі) 15-20 хвилин до готовності. Злийте воду і подрібніть.
Підготуйте деко:
Форму для запікання змастіть соняшниковою олією і рівномірно посипте 4 столовими ложками сухарів.
Приготувати суміш:
Змішайте в мисці яйця, крем-фреш і 2 столові ложки соняшникової олії. Додайте молоко, 1 столову ложку солі та перцю за смаком. Добре перемішати.
Складання страви:
Викладіть нарізану цвітну капусту на змащене маслом деко.
Залийте цвітну капусту яєчно-сметанною сумішшю.
Посипте 3 столовими ложками панірувальних сухарів і тертим сиром.
запечений:
Розігрійте духовку до 180°C (350°F).
Готуйте блюдо з цвітної капусти 20 хвилин до золотистого кольору і появи пухирців.
Приготувати салат з буряка:
Яйця відварити, остудити і дрібно нарізати.
Пекінську капусту наріжте тонкими скибочками.
Відваріть буряк до м’якості, потім очистіть і наріжте тонкими скибочками.
У мисці змішайте капусту, буряк, нарізані яйця, кріп, сіль, сметану, майонез і подрібнений часник до однорідності.
Продовжте на наступній сторінці
