Поставте деко в попередньо розігріту духовку і запікайте 15 хвилин або поки сир не розплавиться і не закипить.
Увімкніть гриль ще на 1-2 хвилини, щоб отримати хрустку золотисту сирну начинку.
Прикрасьте і подавайте
Вийміть з духовки і дайте охолонути на кілька хвилин.
Перед подачею прикрасити свіжим базиліком.
Поради щодо сервірування
Подавайте з грецьким салатом для повноцінної середземноморської страви.
Подавайте з чашкою супу з смаженого червоного перцю.
Подавайте з ложкою цацикі або хумусу для додання смаку.
Подавайте з куркою або рибою на грилі для більш ситного блюда.
Завершіть склянкою освіжаючого м’ятного чаю з льодом або газованої води.
Кулінарні поради
Використовуйте цільнозерновий лаваш для здоровішого варіанту.
Додайте в’ялені помідори або серцевини артишоку для додаткового середземноморського відтінку.
Для веганської версії замініть сир альтернативою без молочних продуктів. Перед складанням переконайтеся, що лаваш трохи хрусткий, щоб він не розмок.
Експериментуйте з такими травами, як розмарин або петрушка, щоб отримати унікальний ефект.
Поживні переваги
дивіться продовження на наступній сторінці
