Крок 1: Приготуйте свинячі відбивні
Приправте свинячі відбивні:
Розігрійте духовку до 375°F (190°C).
У невеликій мисці змішайте сіль, чорний перець, паприку та сушений чебрець.
Натріть свинячі відбивні сумішшю спецій, переконавшись, що вони рівномірно покриті.
Підрум’янити свинячі відбивні:
Розігрійте 2 столові ложки оливкової олії у великій сковороді на середньому вогні.
Смажте свинячі відбивні по 2-3 хвилини з кожного боку, поки вони не підрум’яняться. Це допомагає затримати сік і додає смачну скоринку.
Крок 2: готуємо картоплю
Картоплю і цибулю викласти шарами:
Викладіть нарізану картоплю та цибулю рівним шаром у велику форму для запікання.
Збризніть 1 столовою ложкою оливкової олії та посипте дрібкою солі та перцю.
Додати сир:
Зверху на картоплю і цибулю викласти половину тертого сиру.
Крок 3: Зберіть і випікайте
Розкладіть свинячі відбивні:
Обсмажені свинячі відбивні викласти на шар картоплі та цибулі у формі для запікання.
Додати вершки і часник:
У невеликій мисці змішайте вершки і подрібнений часник.
Залийте вершковою сумішшю свинячі відбивні та картоплю.
Посипте сиром, що залишився:
Посипте поверхню тертим сиром, що залишився.
випікати:
Продовжити на наступній сторінці
