Запечені картопляні зрази з сиром: смачне частування
Ця проста і смачна закуска або гарнір складається з ідеально запечених скибочок картоплі, посипаних плавленим сиром і свіжою зеленню. Ці хрусткі сирні картопляні скибочки неодмінно сподобаються вашим гостям і доповнять будь-яку страву.
Інгредієнти:
для картопляних скибочок:
Великі картоплини: 4, очищені та нарізані скибочками 1/2 дюйма
Оливкова олія: 2 ст
Морська сіль: 1 чайна ложка
Чорний перець: 1/2 чайної ложки
Цибулевий порошок: 1/2 чайної ложки
Перець: 1/2 ч.л
Для глазурі:
Тертий сир: 1/2 склянки (чеддер, моцарела або суміш)
Свіжа петрушка: 2 столові ложки подрібнити
Свіжий шніт: 2 столові ложки, нарізані (за бажанням, для прикраси)
Інструкції
Підготуйте духовку та деко:
Розігрійте духовку:
Розігрійте духовку до 200°C (400°F).
Деко застелити папером для випікання або злегка змастити його оливковою олією.
Підготувати картоплю:
Нарізати картоплю:
Наріжте очищену картоплю скибочками розміром 1/2 дюйма.
Приправити картоплю:
У великій мисці перемішайте скибочки картоплі з оливковою олією, морською сіллю, чорним перцем, цибулевим порошком і паприкою до рівномірного покриття.
Запікати картопляні скибочки:
Викласти на деко:
Розкладіть приправлені скибочки картоплі в один шар на підготовлене деко. Будьте обережні, щоб вони не перекривалися, щоб забезпечити рівномірне приготування.
випікати:
Продовжте на наступній сторінці
