Інструкції
1. Приготування тіста:
У мисці змішайте цільнозернове борошно, швидкорозчинні дріжджі, сіль і трохи перцю. Поступово додавайте воду і вимішуйте, поки не утвориться гладке тісто. Відставте приблизно на 30 хвилин.
– – РЕКЛАМА – –
2. Приготування начинки:
Поки тісто відпочиває, розігрійте оливкову олію у великій сковороді. Обсмажте цибулю, перець, цукіні, моркву та картоплю до м’якості та легкого золотистого кольору.
Додайте в сковороду нарізаний шпинат і варіть, поки він не зів’яне. Приправити сіллю і перцем за смаком. Відставити трохи охолонути.
3. Збірка посудини:
–ОГОЛОШЕННЯ–
Розігрійте духовку до 350°F (175°C).
Розкачайте тісто і викладіть його в змащену маслом форму для випікання, створивши невеликий бортик.
Змішайте яйця та молоко в мисці, потім додайте тертий сир пармезан.
Вилийте яєчно-сирну суміш на пасеровані овочі на сковороді, добре перемішайте, щоб з’єднати.
Викладіть цю суміш на готове тісто у формі для випікання.
4. Випічка:
Випікайте в розігрітій духовці приблизно 20-25 хвилин або поки яйця не застигнуть і верх не стане золотисто-коричневим.
5. Адміністрація:
Дайте печеню трохи охолонути, перш ніж нарізати. Подавайте теплим для ситної та смачної страви.
Ця випічка з овочів і яєць є фантастичною альтернативою традиційній піці, забезпечуючи здорову та ситну їжу, яка може допомогти вам схуднути. З щедрою порцією овочів і білка ця страва не тільки втамовує голод, але й підтримує здоровий спосіб життя. Насолоджуйтесь цим варіантом краще, ніж піца, у будь-який день тижня!
