Приготування тіста:
Розігрійте духовку до 180°C (350°F) та змастіть форму для випічки маслом і посипте борошном.
Змішайте сухі інгредієнти:
У великій мисці змішайте борошно, коричневий цукор, розпушувач, харчову соду та сіль.
Змішайте рідкі інгредієнти:
В іншій мисці збийте яйця, рослинну олію та екстракт ванілі до однорідної маси. Додайте розім’яті банани та добре перемішайте.
Змішайте інгредієнти:
Вилийте рідкі інгредієнти в миску з сухими інгредієнтами та обережно перемішайте до однорідної маси. Будьте обережні, щоб не перемішати занадто сильно, оскільки це зробить тісто занадто щільним.
Додайте полуницю:
Додайте шматочки полуниці до тіста та обережно перемішайте, щоб рівномірно розподілити їх.
Випікання тіста:
Вилийте тісто у підготовлену форму та розрівняйте його лопаткою. Випікайте в розігрітій духовці приблизно 35-40 хвилин або доки тісто не стане золотисто-коричневим, а зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Охолодження та декорування:
Після випікання дайте торту охолонути у формі кілька хвилин, потім перекладіть його на решітку для повного охолодження. За бажанням, прикрасьте торт свіжою полуницею та посипте поверхню цукровою пудрою перед подачею.
Подача:
Наріжте торт на шматочки та подавайте як смачний десерт або перекус. За бажанням, кожен шматочок можна подати з кулькою ванільного морозива або ложкою збитих вершків.
Цей бананово-полуничний торт – це вибух фруктових та солодких смаків, ідеальний для будь-якого часу доби. Смачного!
