Приготувати тісто:
У мисці змішайте овес, молоко, яйця, бананове пюре, підсолоджувач, какао-порошок і розпушувач. Перемішуйте до отримання однорідної суміші.
Додайте волоські горіхи:
Додайте подрібнені волоські горіхи, рівномірно розподіливши по тісту. Змастіть деко:
Злегка змастіть форму для випікання або форму для кексів олією авокадо, щоб запобігти прилипанню.
Вилийте і розрівняйте:
Вилийте суміш у змащену маслом форму, рівномірно розподіливши її лопаткою.
П’ять:
Розігрійте духовку до 180°C (360°F).
Випікайте 30 хвилин або поки верх пирога не затвердіє, а зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Остудіть і подавайте:
Перед нарізкою дайте десерту охолонути кілька хвилин. Подавати гарячим або кімнатної температури.
Пропозиції подачі
Подавайте з ложкою грецького йогурту або крапелькою меду для додаткової нотки солодкості.
Додайте свіжі ягоди для додання смаку та кольору.
Посипте зверху додатковими волоськими горіхами для хрусткої текстури.
Подавайте з шматочком мигдального або арахісового масла для додаткової дози білка.
Насолоджуйтеся повним сніданком зі склянкою молока або чашкою кави.
Кулінарні поради
Використовуйте стиглі банани для природного солодкого смаку. Відрегулюйте рівень підсолоджувача залежно від ваших уподобань і стиглості бананів.
Продовжити на наступній сторінці
За бажанням замініть олію авокадо кокосовою або оливковою олією.
Додайте щіпку кориці або ванільного екстракту для додаткового тепла та аромату.
Якщо ви використовуєте форму для кексів, зменшіть час випічки до 20-25 хвилин.
Харчова цінність
Вівсяна каша: багата клітковиною, чудово підходить для травлення та здоров’я серця.
Банани: забезпечують природну солодкість, калій і вітамін B6.
Яйця: Додайте яєчний білок і сприяйте зв’язуванню інгредієнтів.
Горіхи: джерело корисних жирів, білка та клітковини.
Дієтична інформація
Вегетаріанська: підходить для вегетаріанської дієти.
Варіант без глютену: за бажанням використовуйте сертифіковану вівсянку без глютену.
Варіант без молока: замініть молоко замінником молока рослинного походження.
Без рафінованого цукру: використовується натуральний підсолоджувач.
