Банани очистіть і розімніть виделкою, додайте трохи меленої кориці за смаком і продовжуйте перемішувати.
Тим часом збийте два яйця, потім додайте їх до банана та кориці та добре перемішайте, щоб усі інгредієнти з’єдналися.
Отримавши однорідну масу, смажимо млинці класичним способом: наливаємо на сковороду краплю оливкової олії, додаємо трохи суміші, обсмажуємо по дві-три хвилини з кожного боку.
Їжте млинці з медом, варенням або свіжими фруктами.
