Rompe los huevos en un bol. Aggrega una pizca de sal, pimienta negra y pimiento rojo.
Додайте нарізану зелену цибулю до яєць і добре перемішайте.
Cocinar los Eggos: 3. Calentar un aceite de oliva or mantequilla en una pantén a fuego medio. 4. Виливаємо яєчну суміш на сковороду і обсмажуємо кілька секунд, поки вона не підрум’яниться по краях.
Додайте корж: 5. Коли яйця почнуть варитися, покладіть корж на яйця в сковороду. 6. Смажимо яєчню ще хвилину, потім акуратно перевертаємо яйця і корж.
Додайте помідори та шпинат: 7. Викладіть скибочки помідорів і листя свіжого шпинату на половину коржика та яєчної суміші.
Щоб завершити приготування: 8. Складіть корж навпіл над начинкою та готуйте ще хвилину, поки корж не стане злегка хрустким, а шпинат м’яким.
Кількість порцій: 9. Вийміть тортилью з форми і дайте їй трохи охолонути перед подачею. 10. Córtelo por la mitad si lo desea y disfrute de su Tortilla Breakfast Wrap!
Сервісні пропозиції:
Подавайте зі свіжими фруктами або невеликим салатом як повноцінний сніданок.
Для додання смаку додайте ложку сметани або сальси.
Кулінарні поради:
Перш ніж додати яєчну суміш, переконайтеся, що сковорода гаряча, щоб запобігти прилипанню.
Використовуйте сковороду з антипригарним покриттям, щоб легше перевертати яйця та тортилью.
Харчові переваги:
Huevos: багатий на білки та необхідні вітаміни.
Espinacas: Ricas en hierro y вітаміни A і C.
Помідори: хороше джерело антиоксидантів, особливо лікопіну.
Дієтична інформація:
дивіться продовження на наступній сторінці
