Готується швидко і легко з наявних у коморі продуктів.
Хрусткий, гострий і ідеально підходить до будь-якої страви.
Капуста багата поживними речовинами та клітковиною.
Їх можна легко налаштувати на свій смак, додавши улюблені спеції та овочі.
Висновки
Ці пряні капустяні млинці – це смачний спосіб насолодитися корисною та ароматною стравою. Незалежно від того, чи є вони швидкою закускою чи ситним доповненням, вони обов’язково сподобаються всій родині. Спробуйте цей рецепт і дізнайтеся, наскільки простою та смачною може бути капуста!
Часті запитання (FAQ)
Чи можна використовувати червонокачанну капусту замість зеленої?
Так, червонокачанна капуста добре працює і додає млинцям яскравий колір.
Чи можу я зробити ці млинці веганськими?
Замініть яйця лляними (1 столова ложка лляного борошна + 3 столові ложки води на яйце) і використовуйте рослинне молоко.
Які ще овочі можна додати?
Терта морква, цукіні або нарізаний шпинат – чудове доповнення.
Чи можна спекти ці млинці, а не смажити?
Так, випікайте їх при 375°F (190°C) протягом 15-20 хвилин, перевертаючи в середині випікання.
Як уникнути прилипання млинців до сковороди?
Використовуйте сковороду з антипригарним покриттям і переконайтеся, що вона попередньо розігріта з достатньою кількістю олії, перш ніж додавати тісто.
Чи можна додавати сир в млинці?
Так, тертий пармезан або чеддер додають вишуканого сирного смаку.
Що можна використовувати замість борошна?
Хорошими замінниками є кукурудзяний крохмаль, нутове або мигдальне борошно.
Ці млинці гострі?
Ні, але ви можете додати пластівці чилі або кайенский перець, щоб зробити їх гострими.
Чи можна приготувати тісто заздалегідь?
Так, охолодіть тісто в холодильнику до 12 годин, але добре перемішайте перед використанням.
Чи можу я подати їх холодними?
Так, вони також дуже смачні як холодні закуски або упаковані ланчі.
